Zuerst musst du die Cannabis Butter cremig rühren und dann die Eiweiße hinzufügen, die zu weichen Spitzen geschlagen wurden. Danach den Zucker hinzufügen und gut vermengen. 10 Eiweiße, 60 g Cannabis Butter, 1 Esslöffel Red Velvet Aroma
Dann das Mehl, die Hefe, die Milch und das Kakaopulver hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer gut vermischen. Zum Schluss den Red Velvet Aroma hinzufügen.
3 Esslöffel Royal Hefe, 10 g reines Kakaopulver, Ein halbes Glas fettarme Milch
Alles gut vermengen, bis der Teig glatt ist, dann in eine Backform mit Backpapier geben und 30 Minuten bei ca. 175º im Ofen backen.
Währenddessen die Füllung vorbereiten. In einer Schüssel Mascarpone, Philadelphia und Zucker vermengen, bis eine dünne Mischung entsteht.
150 g Mascarpone, 100 g Philadelphia Light, 150 g Vollrohrzucker
Sobald der Teig fertig ist und etwas abgekühlt ist, schneidet ihn horizontal in der Mitte durch. Streiche die Käsemasse auf die obere Hälfte und lege die andere Hälfte oben drauf.
You can now decorate your cake however you’d like; chocolate buttons, sprinkles, icing drawings… The most important thing is that you enjoy it!Red Velvet with Cannabis
80 g Glasur-Zucker, 400 g Haferflocken
Du kannst deinen Kuchen jetzt nach Belieben dekorieren; Schokoladenknöpfe, Streusel, Zuckerguss-Zeichnungen.