Today we’re going to teach you to prepare one of our favorite cakes; Red Velvet. Our recipe is slightly (very slightly) more healthy than others, but it’s still just as delicious! Think of your friends’ faces when you invite them over to have some Red Velvet with Cannabis, an amazing dessert that has a vanilla-chocolate flavor and an intense red color thanks to the Red Velvet aroma we will need to add. That extra dash of cannabis will make this a dessert that you won’t easily forget.
How to prepare Red Velvet with cannabis


Red Velvet mit Cannabis
Ingredientes
For the sponge:
- 400 g Haferflocken
- 10 Eiweiße
- 60 g Cannabis Butter
- 1 Esslöffel Red Velvet Aroma
- 150 g Vollrohrzucker
- 3 Esslöffel Royal Hefe
- Ein halbes Glas fettarme Milch
- 10 g reines Kakaopulver
For the filling
- 150 g Mascarpone
- 100 g Philadelphia Light
- 80 g Glasur-Zucker
Elaboración paso a paso
- Zuerst musst du die Cannabis Butter cremig rühren und dann die Eiweiße hinzufügen, die zu weichen Spitzen geschlagen wurden. Danach den Zucker hinzufügen und gut vermengen.10 Eiweiße, 60 g Cannabis Butter, 1 Esslöffel Red Velvet Aroma
- Dann das Mehl, die Hefe, die Milch und das Kakaopulver hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer gut vermischen. Zum Schluss den Red Velvet Aroma hinzufügen.3 Esslöffel Royal Hefe, 10 g reines Kakaopulver, Ein halbes Glas fettarme Milch
- Alles gut vermengen, bis der Teig glatt ist, dann in eine Backform mit Backpapier geben und 30 Minuten bei ca. 175º im Ofen backen.
- Währenddessen die Füllung vorbereiten. In einer Schüssel Mascarpone, Philadelphia und Zucker vermengen, bis eine dünne Mischung entsteht.150 g Mascarpone, 100 g Philadelphia Light, 150 g Vollrohrzucker
- Sobald der Teig fertig ist und etwas abgekühlt ist, schneidet ihn horizontal in der Mitte durch. Streiche die Käsemasse auf die obere Hälfte und lege die andere Hälfte oben drauf.
- You can now decorate your cake however you’d like; chocolate buttons, sprinkles, icing drawings… The most important thing is that you enjoy it!Red Velvet with Cannabis80 g Glasur-Zucker, 400 g Haferflocken
- Du kannst deinen Kuchen jetzt nach Belieben dekorieren; Schokoladenknöpfe, Streusel, Zuckerguss-Zeichnungen.
Notes



